久しぶりに星乃珈琲に行ってみた。ここも落ち着いた雰囲気で、居心地のよいカフェだ。渋いテーブルとちょっと暗い店内は、ゆったりとした時間を過ごせる。
午前中だったので、モーニングを注文した。コーヒーは濃いめの彦星ブレンドと名物のスフレパンケーキのミニ。
スフレには、ホイップクリームとシロップがついてきたので、両方かけてみた。中身がしっとりしていて、ふつうのパン生地というよりチーズケーキのような感触がする。おいしい。
残念だったのは、以前よく食べていたエッグスラットがモーニングからなくなってしまったこと。じゃがいもと卵がよくあっておいしかったのに。
