たまに食べたくなる家系ラーメン。カロリーが高いのは重々承知しているが、誘惑に負けしまう。
家系は、濃厚な豚骨醤油ベースのスープと太麺が特徴のガッツリ系のラーメンだ。チェーン店では、山岡家のものが似ている。博多とんこつほどではないにしても、かなりの濃厚スープ。醤油とのコラボなので、飲みやすいのでついつい最後まで飲んでしまう。太麺もこのスープによく合う。
トッピングはキャベツが人気のようだが、のりにすることが多い。写真はノーマルの状態。気休めに油少なめにしてもらう。
もう20年近く前からのファンなので、これからも食べ続けるだろう。まあ、たまにだけど。
