「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いすき焼き風あんかけ麺」を買ってみた。
どんなカップ焼きそばでも、それなりの味のイメージは湧いてくるものだが、このカップ焼きそばはそれが難しい。なぜなら湯切りないからだ。湯切りをしなかったら、すき焼き味のラーメンになるのではと思ってしまう。
麺はふつうだし、乾燥肉のようなものとネギが見える。それに粉末スープととろみの素がついてくる。
お湯をいれて5分たって、粉末スープととろみの素を入れたところ。とろみの素はドロッとした液体状で脂のように見える。
かき混ぜたところ。規定の量のお湯を入れたが、ラーメンと焼きそばの中間のスープ量になった。1分間かき混ぜるとのことなので、混ぜてみる。なるほどとろみが少し出てきた。
食べてみるとすき焼きの味。ただ、スープの量からみると、ラーメンでもないし焼きそばでもない。とろみそれほどどろどろではなく、軽くからまるくらいだ。麺は縮れていて腰が強い感じがする。鍋物を食べた後に、麺を入れてしめのラーメンやうどんにすることがある。ちょうどそんな感じがする。
見事にすき焼き風味の焼きそばというかラーメンになっている。すき焼き味が好きならおすすめ。
