ニュータッチのカップ麺は、シンプルな味で好み。「名古屋発 台湾まぜそば台湾焼きそば」を見つけたので買ってみた。
辛くて濃厚そうなパッケージで、食欲をそそる。
かやくと液体ソース、ふりかけがついている。かやくを入れて４分待って湯切りをしてみる。
お湯を捨てたところ。具のニラと肉がちらほら見える。
液体ソースをかけたところ。なかなか濃厚そうな色合い。
混ぜてからふりかけをかける。のりのアクセントがきいていて、おいしそうなまぜそばに出来上がった。
食べてみると、激辛ではないがかなり辛い。時間がたつとだんだんと辛くなっていく。味噌味は、台湾まぜそばなので日本風ではなく、担々麺に入っている豆板醤のような味つけ。濃厚でしっかりした味だが、辛さが強いので味噌風味は脇役になっている。麺は太麺でモチモチ感がある。ちょうどうよいくらいにソースとうまくからむ。
濃厚ソースで美味しいまぜそばだと思う。辛さが先行する味だが、コクのあるソースも美味しい。とくに辛いもの好きの人にはおすすめ。
