この間TBSテレビの「がっちりマンデー！！」でシャトレーゼ特集があった。その中で紹介されていたダブルシュークリームを買ってきた。1個100円。会長さんの厳しいチェックをくぐり抜けた商品ということなので、期待して購入。
見た目は普通のシュークリーム。大きさも普通でとくに変わったところはない。中はどうなっているのかと、半分に切ってみた。
ダブルシュークリームなので、ホイップクリームとカスタードクリームが入っている。
食べてみると、そんなに甘くない。今までに食べたシュークリームは、先ず甘いと感じることが多かったが、これは違う。
それでもカスタードにはコクがあるし、ホイップクリームも風味がある。皮も柔らかすぎず固すぎずちょうどよい。
美味しいシュークリームだと思う。びっくりするような美味しさではないが、基本に忠実で素材を選んでいると感じる。甘くなくてもこんな美味しいシュークリームが作れるんだなと思わせてくれる。
シャトレーゼ
ダブルシュークリーム
108円（税込）
