松屋の世界紀行シリーズ第2弾、イタリア料理「カチャトーラ定食」が発売になった。
トマトソースがベースになっていて鶏肉の煮込み風料理。チーズの他にもパプリカ、ズッキーニ、オリーブが入っている。それから前作「シュクメルリ」同様に、ニンニクがたっぷり。おろしニンニクがかなりの量入っている。
味は、トマトとチーズなので、初めて食べたという新鮮さはないが、ふつうにおいしい。もちろんニンニクも合う。濃厚なスープはご飯にかけてもいい。
ジョージアからイタリアに飛んだわけだが、よく考えると「シュクメルリ」のホワイトソースをトマトソースに代えたような料理だ。おいしいので問題なし。
チーズが2倍の「ダブルチーズカチャトーラ定食」も販売中。3月31日午前10時まで無料でライス大盛にできるキャンペーンもやっている。
松屋
ダブルチーズカチャトーラ定食 830円（税込）
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