牛骨ラーメンというと、山陰地方の鳥取県あたりのものだと思っていた。あちらに行く機会があれば、食べてみたいと思っていたが、最近、餃子の王将でもメニューに牛骨ラーメンがあることを知った。
早速、近くの店舗に行って食べてみた。出てきたのは白いスープのラーメンで、一見すると豚骨ラーメンのようにも見える。
スープを飲んでみると、とてもクリーミーな味がする。見た目ほどは脂っこくなく、割とスッキリとした味わいだ。麺はふつうの麺。半熟玉子、チャーシュー、メンマ、ネギがのっている。
あまり知られていないメニューなので、食べたことがないという人も多いと思う。まろやかでコクがあって美味しいので、一度食べてみるのもよいかも。
餃子の王将のホームページを見ると、北海道・東北・関東・信越だけで販売されているようだ。
餃子の王将
牛骨ラーメン
550円(税込)
