カップヌードルの新味「カップヌードル 海鮮コチュジャンチゲ味」が2023年6月12日に発売になった。韓国料理の コチュジャンチゲ をカップヌードル流にアレンジして、コチュジャンのコクをベースに海鮮のうまみをきかせたスープは、濃厚で 甘辛 な味わいとのことです。
パッケージから読み取れる「韓国風！コクとうまみの甘辛スープ」と「タコ入りボール」がポイントらしい。
フタを開けると、ニラ、たまご、キャベツなどが見える。そしてタコボールも。コチュジャンの粉末スープがたっぷり。
お湯を入れて３分してからかき混ぜたところ。辛そうなスープの色だ。
食べてみるとやはり辛い。しかし、激辛というほどではなく、強辛くらいかな。シーフード味はやや薄く、辛さに負けてしまっている。スープ自体はコクがあって、少し甘さも感じる。タコボールは想像していたとおり、タコのカマボコのような食感だ。
激辛指向に人には少し物足りないし、シーフード指向の人には少し辛すぎるというポジションだと思う。コチュジャン味がうまく再現されているので、ただ辛いだけではなく、そこそこ美味しいと思う。
