松屋で「カットステーキのハッシュドビーフ」が発売になったので食べてきた。
鉄板でジューシーに焼き上げた牛肉のごろごろカットステーキと柔らか薄切りビーフを、たっぷりの濃厚ソースでいただく食べ応え抜群の新メニューとのこと。
無料サービスだったのでご飯は大盛り。一見するとビーフシチュー。一口ソースを食べてみる。美味しい。ただのデミグラスソースではなく、濃厚でコクのあるビーフシチューの味。
肉は牛肉で2種類入っている。カットステーキと牛めし用の薄切りビーフ。量としては薄切りビーフの方が多いが、ステーキもそれなりに。そして、よく煮込んだタマネギとマッシュルームが入っている。全体的に牛肉がかなり多いという印象を受ける。
このメニューは、先ず濃厚ソース美味しさ。そして満足できる量の牛肉。それからちょうどよい存在感のタマネギとマッシュルーム。文句のつけようのないバランスのよさで仕上げている。
ステーキ肉が入っていることが売りのひとつになっているようだが、なくても全然問題ないくらいの高いレベルの味だと思う。
またまた当たりメニューを出してきた松屋。もう一度食べに行こうと思う。
松屋
カットステーキのハッシュドビーフ（ライス・みそ汁付）
790円
