松屋で2024年3月26日から新商品「マレーシア風牛肉煮込み～ルンダン～」が発売になったので食べに行ってきた。あまり聞いたことがない名前だが、牛肉をココナッツミルクと香辛料でじっくり煮込んだマレーシアの伝統料理とのこと。
松屋のメニューではカレーに分類されていないが、これはカレーですね。
このようにルーの中に牛肉が１個、ゴロッと入って出てきた。他の具は溶けてしまっている。
食べてみると、松屋の東南アジアカレーでお目にかかるスパイスの味だ。ココナッツミルクカレーのような味わいだが、それほどまろやかというわけではない。そうかと言って、刺激を強く感じるほどでもなく、中間くらいのスパイスの強さだ。ただ、辛さが中辛くらいでしっかりしているので、どちらかと言うと刺激的な辛いカレーになっている。
牛肉は、牛丼のものではなく大きめのブロックが１つ。しっかりと煮込まれていて柔らかいので、スプーンで簡単にほぐすことができる。肉はゴロチキ系のように多くないので、肉を食べたいならお肉ダブルメニューを注文するのがよいと思う。
ただ、このカレーは肉がなくても美味しく食べられるくらいに、ルーのレベルが高い。スパイス、辛さ、コクのバランスが絶妙。辛さだけでご飯をすすませるタイプではない。このルーを是非味わってもらいたい。
このところ当たりメニューが続いている松屋。今回もホームランでした。おすすめ。
松屋
マレーシア風牛肉煮込み～ルンダン～
830円（税込)
お肉ダブル
1080円（税込)
