松屋「青椒肉絲定食」の感想。焼肉野菜炒めといったメニュー。

松屋で「青椒肉絲定食」が発売になったので食べてきた。

松屋のチンジャオロースは、牛肉とパプリカを炒めて、オイスターソースベースの特製タレをからめている。

青椒肉絲というと、緑のピーマンと細い豚肉を思い浮かべるが、それとはちょっと違った見た目。赤と緑のパプリカと白のタマネギの色彩が鮮やか。それに焼肉といった感じの牛肉がタップリ混ざっている。

タレはオイスターソースベースらしいが、ふつうの焼肉のタレといった味つけ。青椒肉絲というよりも、焼肉野菜炒めといった印象を受ける。それでもシャキシャキの野菜と焼肉の組み合わせは美味しい。

美味しいのは間違いないが、このあいだレベルの高い「厚切りトンテキ定食・シャリアピンソース」「厚切りトンテキ定食・トンテキソース」を食べているので、受けるインパクトは抑えめかな。

松屋
青椒肉絲定食ポテサラセット
750円(税込)