スーパーのスープコーナーに行くと、食品メーカーのものと一緒にJALマークのものが売られている。製造は明治だが、あえてJALのスープとして販売しているのは、それだけ好評なのだろうと思って購入してみた。
お湯を注ぐだけのインスタントスープなので、作り方は簡単。一口飲むと、単なるコンソメの素を入れただけに比べて、なかなかコクのある味がする。あっさりとしていて飲みやすい。ビーフ風味はそれほど感じないので、コクはビーフのおかげかな。
クルトンが少し入っているだけなので、コンソメを味わうためのスープ。塩気があるので、具を少し入れてみてもよいかもしれない。小腹がすいたときのもぴったりだと思う。
