辛ラーメンでおなじみの韓国農心の「ノグリ 旨辛 焼きちゃんぽん 海鮮風」。ノグリの麺類は輸入食品店などで読む見かける。見た目が美味しそうだったので買ってみた。
焼きちゃんぽんとは言っても、お湯を入れてから湯切りするカップ焼きそばタイプ。4分待ってフタを開けてみる。具は既に入っていてワカメ、かまぼこ、ニンジン、イカなどが見える。麺はやや太い。
調味料は2種類。粉末スープと調味油。どちらも辛そう。
これが調味料を振りかけた状態。粉末はかなりの量で、唐辛子のようでとても辛そう。海鮮風味がプーンと匂ってくる。
かき混ぜたところ。見た目は激辛のように見える。
食べてみると激辛ではなく中辛か中辛プラス程度で、ハーハーいうようなものではない。ソースがやや甘い味つけで甘辛味。海鮮味はそれほど強くはない。辛さと甘さと海鮮風味がそれぞれ強すぎず、うまくバランスがとれた味つけだ。
麺は太麺なのでソースとからみ過ぎずちょうどよい。
くどくない旨味たっぷりの甘辛海鮮風味で美味しいカップ焼きちゃんぽん。
