松屋で2022年12月13日から「海鮮豆腐チゲ」が発売になった。15年ぶりの復活とのこと。
松屋のシーフードと言えば、以前食べて感動的な美味しさだった「海鮮ごろごろシーフードカレー」を思い出す。強烈な魚介ダシの風味は、今でも忘れられない。
そのチゲ版を食べることができるのではと、期待しながら松屋へ向かった。
半熟玉子か生玉子を選ぶことができるので生玉子にしてみた。
食べてみると、いつものピリ辛のチゲ味が口にひろがる。そして、エビ、イカ、イタヤ貝の貝柱、アサリなど、たっぷりのシーフードが入っている。そこに牛肉と豆腐も加わっていて、具の量は文句なし。かなり食べごたがある。
ただ、魚介のダシが、思っていたほど感じられないかな。チゲ味に負けてしまっているように思える。
チゲスープの辛さは、ピリ辛程度でそれほど強くない。真っ赤な色から想像できるほど辛くはないので、辛いものが苦手な人でも食べやすいと思う。
期待しすぎだったかもしれないが、それでもかなり美味しいキムチチゲだ。もう一度くらい食べに行こうと思う。
松屋
海鮮豆腐チゲセット
890円(税込)
