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黒ビールと言えばこれだというくらいに有名なドラフトギネス。アイルランド生まれで、日本ではキリンが販売している。 中にプラスチックのボールが入っていて、その中に窒素ガスが封入されている。缶のフタを開けると、ボールからガスが出て細かい泡ができる...

ヤッホーブルーイングの「東京ブラック」。本格的な黒ビールの味だと聞いたので買ってきた。 飲んでみると、かなり濃い味。ローストされた麦芽の焦げた風味がしっかりと感じられる。本格的な黒ビールの味だ。ただ、飲み口自体は、普通のビールのようなスッキ...

エビスの黒ビール「「ヱビス プレミアムブラック」。店頭ではあまり見かけることはないが、たまたま見つけたので期待しながら買ってみた。 飲んでみると、かなり濃い味がする。焦げた麦芽の苦みがあるし、ヱビスビールの持つコクもあるように感じる。一番搾...

サントリーの「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」。プレモルの黒ビールになる。 飲んでみると、かなり濃い黒ビールの味。それでも、焦げた麦芽のクセはあまりないので飲みやすい。プレモル特有の酸味は健在で、やはりプレモルを飲んでいると感じる。 プレモル...

一番搾りの黒ビール。キリンの黒ビールを選ぼうとすると、これになると思う。 色も濃いが、味もかなり濃い。焦げた麦芽の風味をしっかりと感じる。それと同時に一番搾りの苦みもり、独特の口あたりだ。 黒ビールは、普通のビールに慣れていると、ちょっと違...

北海道限定で販売されている「サッポロクラシック」。麦芽100％で美味しいという噂は聞くが、北海道以外の店舗ではほとんど見かけることはない。 ところが先日セブンイレブンに行ったら置いてあるのを見つけた。フェアのときに販売するらしい。早速、2本...

2023年2月21日に発売になった「カルピスソーダ メロンクリームソーダ」。缶は発売になったことがあるが、今回はペットボトルでも飲むことができるようになった。 味は、割とスッキリしている。甘さは感じるが、甘ったるいというほどではない。炭酸も...

ギフト限定で販売されている「一番搾りプレミアム」。バラで売られていたので買ってみた。東北産ホップの「IBUKI」の第1等品を使用し、深く豊かな味わいを実現しているとのこと。 飲んでみると、ノーマルほど苦みを感じない。そしてホップの風味がかな...

大正時代に九州初のビール工場で製造されていた「サクラビール」を現代風にアレンジしたもの。毎年、数量限定で発売されていて、最近ではスーパーでもよく見かける。 サッポロ赤星を少しマイルドにしたような味。赤星とは違って生ビールなので、苦みや酸味は...

この「サッポロラガービール」も昭和の味を思い出させてくれる。通称は「赤星」で、缶に表示があるように熱処理ビールになる。生が主流になった今では、手軽に買うことができる熱処理ビールは、「キリン クラシックラガー」とこの赤星くらいだ。 飲んでみる...