2022年9月13日に発売になった松屋の「魯肉飯(ルーロー飯)」を食べてきた。「魯肉飯」は台湾の代表的な料理。豚バラ肉を甘辛の特製ダレで煮込んだもの。味付け玉子もついている。
豚肉、味付け玉子、ネギ、のりがコラボした見た目。美味しそう。
小皿にサンショウもついてきたのでかけて食べる。
肉は柔らかく煮込んであり、豚の角煮のようだ。甘い醤油味がしっかりしみこんでいて美味しい。味付け玉子も煮込んであって濃い味だ。ネギとのりのバランスもいい。サンショウをかけたら、一瞬ウナギを食べているような錯覚に陥った。
美味しい豚肉だった。ふつうの豚丼に比べると、濃い味が好きな人向けだと思う。今回も当たりメニューの松屋でした。
松屋
魯肉飯生野菜セット 780円