本 永井隆著「日本のビールは世界一うまい！」の感想。
日本のビール産業の成り立ちに始まり、ビールの種類と製法、そして近年の激しいシェア争いと開発競争について、年代を追って詳細に記述されている。 時代に応じて合併と分離を繰り返して、今の業界の体制が出来上がる過程は、なかなか複雑。財閥やGHQ、大...
物欲に身をゆだねる日々。
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