松のやで2026年1月21日から発売になっている「超厚切りリブロースかつ定食」をようやく食べてきた。リブロース160gで提供されるので、食べ応えがありそうと思いながら入店した。
しばらく待っていると、番号が表示されたので取りに行ってみた。このビジュアル。一目で厚切りとわかる。それを最大限に生かす盛り付け方もGood。
断面をよく見ると、リブロースということで、脂の層がところどころに入っている。色合いもよく食欲をそそる。
食べてみると柔らかい。そして間違いなく脂がのっているという感触。上質の肉なのがすぐにわかる。揚げ加減もちょうどよく、柔らかさがうまく残っている。さすがに厚切りリブロースというだけあって、肉のうまさを上手に引き立てている。
食べる前は、少しランクの上の肉を使っているだけかなと思っていたが、予想以上に美味しかった。期間限定なのはもったいない。レギュラーメニューになればリピは確実なのに。
松のや
超厚切りリブロースかつ定食
990円（税込）
